Cuando lo instalaste ¿Instalaste los datos de ejemplo?. Los quickstart se deben instalar con los datos de ejemplo, ya que no tiene sentido instalarte un quickstart si no seleccionas la opción de instalación de los datos de ejemplo, durante la instalación.
Y si hay mas de una opción de datos de ejemplo, ve probando hasta instalar los adecuados para que se visualize tal cual esta en la demo.
Para ello, cuando realizes la instalación, NO borres la carpeta /installation solo renombrarla para no tener que subirla de nuevo a cada intento.